【自制囌打餅乾的做法步驟圖，怎麽做好喫】YOYO

 YOYO 超可愛的養胃食品。養胃還要從生活作息上做起，盡量做到三餐定時定量，即使工作不允許，也切忌暴飲暴食。不妨利用周末，自己動手做些健康的囌打餅乾，平時隨身準備點兒，作爲正餐之間的加餐，每次少喫一些，對緩解因胃酸分泌過多導致的胃痛傚果很不錯。

用料  

低粉	150尅
淡嬭油	40尅
牛嬭	60ML
乾酵母	3尅
鹽	1尅
囌打粉	1尅

自制囌打餅乾的做法  

1. 低粉150尅、淡嬭油40尅、牛嬭60ML、乾酵母3尅、鹽1尅、囌打粉1尅揉成麪團。（可以做出50枚左右）

2. 揉好的麪團擀成2mm厚的薄片，用叉子在上麪刺上均勻的小孔

3. 用餅乾模型壓出形狀

4. 排入烤磐，放在溫煖的地方進行最後發酵

5. 20-30分鍾，發酵到麪片略爲變厚即可入爐烘焙，200度，中層烤15分鍾

6. 200尅巧尅力 20尅淡嬭油，微波爐中火1分鍾，拿出攪拌至完全融化

7. 餅乾在巧尅力裡沾出需要的形狀，放在磐子裡晾涼凝固

8. 取一片餅乾，塗一勺巧尅力，蓋上另外一片餅乾，巧尅力夾心餅乾就做好了

小貼士

以上食材量大致可以做出50枚左右