【剁椒烤鯪鯽魚的做法步驟圖,怎麽做好喫】YOYO
YOYO
喫魚可以讓人更年輕、更健康、更聰明。再忙,也不要忽略喫魚...
用料
鯪鯽魚 | |
剁椒 | |
鹽 | |
黃酒 | |
薑絲 | |
衚椒 | |
檸檬 |
剁椒烤鯪鯽魚的做法
洗乾淨鯪鯽魚,去掉表麪的魚鱗,魚的內外都抹些鹽
平底鍋內塗薄薄一層油,魚入鍋,每麪各煎2分鍾
魚身兩側及魚腹塗黃酒、剁椒、薑絲、衚椒、表麪再放兩片檸檬,用錫紙包嚴
烤箱預熱220度,上下火烤20分鍾
揭開錫紙喫吧,鯪鯽魚經過烤制,肉本身會有油脂出來,搭配剁椒檸檬的味道,真是好極了
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