【蜂蜜烤仔鴨的做法步驟圖，蜂蜜烤仔鴨怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 烤鴨可是全國聞名，不論是北京的還是廣州的，不論是燜爐的還是掛爐的燒氣的還是果木的，縂之烤鴨在中國美食排行幫的地位是憾不動的，所以在家裡簡單做烤鴨一直是我的美好願望，今天簡簡單單四步就可以實現了。。

用料  

仔鴨
蜂蜜
蔥薑
五香粉
鹽
八角
糖

蜂蜜烤仔鴨的做法  

1. 將五香粉，鹽，糖在一起拌勻。蔥切段，薑切片

2. 鴨子洗淨，晾乾水，在鴨子胸腔內，摸勻調好的五香粉。蔥薑也同時放入，八角也放入

3. 將鴨子的開口処用鴨針逢上。外部抹勻加水稀釋的蜂蜜。把鴨子掛起，晾乾

4. 烤箱加溫到200度，放入晾乾的鴨子。正麪烤半小時，背麪烤半小時。就可以喫了。味道和外麪燒臘鋪賣的一樣