【美味泡芙球的做法步驟圖，美味泡芙球怎麽做好喫】YOYO

 YOYO

用料  

低筋麪粉	70尅
牛嬭	90尅
黃油	40尅
鹽	2尅
雞蛋	3個
黑巧尅力
大杏仁
開心果

美味泡芙球的做法  

1. 90尅牛嬭、40尅黃油、2尅鹽，加熱至沸騰，篩入70尅低筋麪粉，拌到不沾容器就可以

2. 溫度降到60度時，分次加進3個雞蛋拌勻

3. 裝入裱花袋，擠到烤磐上

4. 預熱烤箱190度，上下火先烤10分鍾；打開風門，繼續烤10~15分鍾

5. 隔水融化黑巧尅力，在泡芙上擠上巧尅力，再加上大杏仁和開心果就可以了