【茶樹菇燜雞的做法步驟圖,茶樹菇燜雞怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
用料
乾茶樹菇 | |
雞腿肉 | |
蒜苗 | |
美人椒 | |
調料 | |
辣妹子香辣醬 | |
大蔥 | |
薑八角 | |
桂皮 | |
白糖 | |
鹽 |
茶樹菇燜雞的做法
茶樹菇洗淨入溫水泡發,切成3厘米長的段,飛分去草腥味撈出
雞腿肉切塊,蒜苗洗淨切寸段、美人椒切斜段
鍋上火入油,下如雞塊煸香後擱置一旁
投入大蔥,薑,八角,桂皮爆香,下入辣妹子,香辣醬與雞肉一起稍炒,放茶數菇一同煸炒入味,加入開水大火燒開,煮10分鍾。調入白糖大火燒5分鍾,最後放如蒜苗、美人椒盛磐
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