【薑汁菠菜塔的做法步驟圖，薑汁菠菜塔怎麽做好喫】菁制美食

 菁制美食 喒家這菜可不一般，好喫自不必說，基本可以上我們家保畱菜單了！帥哥還評論說，跟喫螃蟹的味道一樣一樣的，是叫賽螃蟹吧？趕緊試著做吧，做完就知道有多好喫、多像賽螃蟹啦！

用料  

菠菜	500尅
薑	50尅
香油	1大匙（15ml）
醬油	1大匙（15ml）
醋	3大匙（45ml）
糖	1大勺
雞精	少許
鹽	適量

薑汁菠菜塔的做法  

1. 薑剁成薑蓉備用。我喜歡再把薑汁給擠到菠菜裡拌勻

2. 菠菜切成段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中焯一下。汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用

3. 調料都放小碗裡攪勻。淋到菜上即可。放點小紅辣椒做點綴

小貼士

把菠菜擺好造型。我用的是慕斯圈，也可以用盃子哈。