【魚露辣椒韭苔的做法步驟圖，怎麽做好喫】食尚小米

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用料  

韭苔
魚露
紅辣椒
蒜茸辣椒醬

魚露辣椒韭苔的做法  

1. 韭苔切寸段，紅辣椒切圈

2. 鍋中放少許油，煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段，烹入魚露，加少許雞精，最後放入辣椒圈，略微煸炒即可關火

3. 將韭苔段套入辣椒圈擺磐即可

小貼士

韭苔要是放肉絲炒就絕了，可是冰箱裡爲了貫徹小妞的減肥方針大計，好久沒有肉了，衹好找個有肉腥的調料魚露來調一下味道，沒料到韭苔和魚露的味道沖一塊了，還是挺好喫的呵呵。在現在這樣一個物欲橫流的金錢社會裡，竟然還能見到這樣省錢的美味，無疑是我這輩子最大的幸運。讓我深深感受到了人性的偉大！就好比黑暗中刺裂夜空的閃電，又好比撕開烏雲的陽光，一瞬間就讓我如飲甘露。