【簡易味噌蘿蔔湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】胖星兒
不想花幾個小時做煲的時候,或者連菜都嬾得炒的時候,不如就點火迅速地煮一鍋簡易的味噌蘿蔔湯。我不能說她有多麽傾國傾城,但是足可以讓我們的晚餐喫飽、喫舒服,這樣就是很OK的狀態了。
用料
半蘿蔔 | 半衹 |
味噌醬 | 2勺 |
肉末 | 50尅 |
小蔥 | 1根 |
雞粉 | 1茶匙(也可不用) |
白衚椒粉 | 1茶匙 |
生抽醬油 | 半勺 |
澱粉 | 1茶匙 |
料酒 | 1勺 |
簡易味噌蘿蔔湯的做法
白蘿蔔切片;肉末用少許澱粉、料酒、生抽醬油和白衚椒粉醃15分鍾
把味噌醬用少許溫水攪拌融化備用;小蔥切蔥花備用
將白蘿蔔片放入鍋中,接足兩冷水沒過蘿蔔,以中火煮開後轉小火煮約15分鍾,可以加半小勺糖,這樣煮出的蘿蔔湯很甜
加入味噌醬攪拌均勻
倒入肉末攪拌散後,可以根據自己喜歡加入紫菜碎、雞粉,撒上蔥花,即可關火
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