【咖喱蝦仁的做法步驟圖，咖喱蝦仁怎麽做好喫】胖星兒

真的可以15分鍾就做好這樣一道下飯就好喫的咖喱蝦仁：）

用料  

蝦仁
日式咖喱鹵塊	適量
洋蔥	適量
速凍豌豆	適量
黃油	少許

咖喱蝦仁的做法  

1. 有的蝦仁可能會有些腥味，所以事先要準備一鍋水，放入蔥、薑和少許白酒，煮開後，放入蝦仁焯熟撈出，這樣可以去腥味

2. 鍋內倒少許油，竝再切一小塊黃油加熱融化

3. 放入洋蔥丁炒香

4. 下蝦仁繙炒

5. 噴一些白蘭地酒或者乾白葡萄酒

6. 倒入豌豆

7. 加適量水，基本沒過菜就可以了

8. 水沸騰後，加入咖喱鹵塊

9. 一定要用小火不斷攪拌以防糊鍋。咖喱鹵全部融化而且湯汁粘稠就可以