【蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖,蒜蓉開邊蝦怎麽做好喫】胖星兒

【蒜蓉開邊蝦的做法步驟圖,蒜蓉開邊蝦怎麽做好喫】胖星兒,第1張

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用料  

鮮蝦
少許
少許
黃酒 少許
白衚椒粉 少許
少許

蒜蓉開邊蝦的做法  

  1. 蝦從背部剪開一個深口,挑出蝦線

  2. 蒜和薑用壓蒜器壓成薑蒜汁

  3. 在薑蒜汁裡調入鹽、白衚椒粉和黃酒,做成調味汁,多做一點哈

  4. 將做好的薑蒜調味汁澆到蝦背的開口內,醃半小時

  5. 將蒜切成蒜碎備用

  6. 將蒜擺入醃好的蝦背裡,再澆上些薑蒜調味汁

  7. 蒸鍋上氣後,放入蝦,變紅後即可耑出


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