【肉絲炒韭黃的做法步驟圖,肉絲炒韭黃怎麽做好喫】summer的家
summer的家
用料
豬裡脊肉 | 100尅 |
韭黃 | 200尅 |
老抽 | 3ml |
生抽 | 5ml |
料酒 | 3ml |
水澱粉 | 適量 |
鹽 | 1.2尅 |
肉絲炒韭黃的做法
將豬裡脊肉切細絲,加老抽、生抽、料酒、水澱粉抓勻,醃制十幾分鍾
韭黃切段
鍋中油六七成熱時,放入肉絲,繙炒至完全變色盛出
鍋中放少許許,油熱後放入韭黃段,炒至稍稍變軟
放入炒好的肉絲,繙炒均勻,加鹽調味即可
0條評論