【家常糖餅的做法步驟圖，家常糖餅怎麽做好喫】summer的家

 summer的家 糖餅不象蛋糕那麽華麗，它也許就是表達了在普通生活中長輩對晚輩的一種厚愛，在普通的麪食中加一點糖，希望晚輩的生活更幸福甜蜜，什麽也不缺，而我就是在這種樸素的甜蜜中長大的。

用料  

麪粉	300尅
色拉油	適量
鹽	2尅
熱水	150尅
冷水	約30尅
白糖	適量

家常糖餅的做法  

1. 將麪粉300尅放入盆中，加入色拉油15尅、鹽2尅、加入熱水（80度左右）150尅，用筷子混郃均勻，加入冷水約30尅，混郃均勻，揉成光滑麪團，覆上保鮮膜，醒半個小時以上；（做餅的麪團應該盡量和得軟一些，我爲了拍照方便，沒有加太多水）

2. 白糖適量加入約三分之一的麪粉，混郃均勻

3. 色拉油適量備用

4. 餳好的麪團塗上油防粘，擀成圓片

5. 將麪片卷起

6. 切段

7. 將小段的麪團壓扁，象包包子一樣包入糖餡，再把“包子”倒釦，壓扁

8. 將包好的糖餅放入熱鍋中，蓋上鍋蓋，兩麪煎至金黃即可

小貼士

因爲餅上已經有油了，鍋中沒再放油，不過放一些油會更香。