【雞汁蓮藕片的做法步驟圖，雞汁蓮藕片怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 這個蓮藕的喫法又騙了愛肉的人，能喫飽，還不會長肉。

用料  

鮮辣椒
蓮藕	兩節
雞汁豉油
蔥
乾辣椒
蒜頭
醬油
糖

雞汁蓮藕片的做法  

1. 將蓮藕洗淨

2. 蓮藕去皮

3. 將蓮藕切厚片，浸入水中

4. 蔥，蒜頭切粒，兩種辣椒也切粒

5. 鍋中坐油見熱，將蒜頭爆香

6. 瀝乾藕，倒入鍋中稍將蓮藕兩麪小火煎乾

7. 倒入少許雞汁豉油

8. 還有一點點醬油，少許的糖，繙炒上色即可

9. 關火後加入辣椒，蔥粒即可

小貼士

藕特別會吸味，雞汁豉油和醬油都要少放，糖可根據個人喜好加減。