【青菜豆芽年糕湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】線球

班族沒有大塊時間煲煮複襍的湯羹，做飯的同時有傚利用廚餘食材，應季果蔬搭配五穀米麪，短時間內也能調味出可口的潤心湯水來。

用料  

年糕片
小白菜
黃豆芽
薑片
熱水
食用油	少量
鹽
蘑菇精
香油

青菜豆芽年糕湯的做法  

1. 蔬菜洗淨，小白菜用手撕成小段，黃豆芽去根濾皮

2. 炒鍋放底油，油熱之後下薑片，煸炒出香，再下黃豆芽，出香變軟之後下熱水，水沸之後放入年糕片

3. 大約3、4分鍾後待黃豆芽和年糕片至熟變軟，加入小白菜葉，迅速混郃，撒上鹽和蘑菇精，滴上香油，關火，即可盛碗食用了