【椿芽麻醬魔芋絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】線球

窈窕瘦身，心情烹飪，食材的搭配很重要，麻醬魔芋絲，再撒上一點香椿芽調味，瘦身開胃的時間到嘍！

用料  

鹽漬椿芽
魔芋豆腐絲
芝麻醬3勺
溫水
生抽
香油
蘑菇精
鹽

椿芽麻醬魔芋絲的做法  

1. 鹽漬椿芽用清水沖一下，過溫水，瀝乾水分後切成碎末

2. 將魔芋豆腐絲用水沖淨，放入滾水中汆上2分鍾，撈出過涼開水，瀝乾水分後碼放入磐

3. 取3勺芝麻醬放入一小碗，用一點溫水將麻醬調成稀糊，再依次兌上生抽、蘑菇精、一點香油和適量的鹽（注意鹽漬香椿的鹹度），調成芝麻醬汁，喜歡食辛辣還可以放些辣椒油

4. 將椿芽碎撒在魔芋絲上，再淋上調好的芝麻醬汁，拌食即可

小貼士

這種袋裝的魔芋豆腐絲是用植物魔芋澱粉做成的，長得像涼粉，具有纖維多、熱量低和容易消化的特點，既可烹炒、煮湯，也能搭配時蔬調拌成滋味小菜，清熱解毒、清潔脾胃，對高血壓、糖尿病、抗癌和減肥都有特殊的療傚。