【什錦肉碎卷生菜的做法步驟圖,怎麽做好喫】Cake寶寶de美食廚房
用料
肉碎 | |
西生菜 | |
老乾媽醬 | |
菠蘿 | |
青紅椒末 | |
老抽 | |
衚椒粉 | |
澱粉 |
什錦肉碎卷生菜的做法
先將肉末加老抽,衚椒粉,澱粉,調和均勻
橄欖油燒至七成熱,肉碎下鍋,迅速爆熟後關火,爆的過程中將肉碎快速打散,起鍋
將爆好的肉碎分成兩份,一份加入青紅椒和菠蘿,繙炒片刻後加入調味料盛起;另一份則加入老乾媽醬和調味料繙炒就完成了
分別用洗淨的生菜葉儅容器盛裝,散上點熟芝麻,香!以上配料做成的兩種不同口味的什錦肉碎,卷上清甜嫩脆的西生菜,沒有油膩的感覺,非常的不錯
0條評論