【火腿腸蔥花卷的做法步驟圖，怎麽做好喫】佈魯比

 佈魯比

用料  

發酵好的麪團	約200尅
蔥花	50尅
火腿腸	一根
油	少量
鹽	少量

火腿腸蔥花卷的做法  

1. 將麪團用擀麪杖擀成長形，塗上一層薄油，均勻撒上鹽，再撒上蔥花和切碎的火腿腸粒

2. 將麪皮卷起

3. 卷成棍狀後，用小刀均勻分割

4. 用筷子在小麪卷中部壓一道痕

5. 用手沿著壓痕對折拉長

6. 成型的花卷生坯

7. 生坯制好後，再放置15分鍾左右，放入鋪上溼紗佈的蒸鍋內大火蒸10分鍾即可

小貼士

火腿腸粒和蔥花盡量切細碎，否則花卷成型後易掉出。