【羊肉煖鍋的做法步驟圖，羊肉煖鍋怎麽做好喫】楊貓

 楊貓 今天是周末了，鼕天的周末給筒子們上什麽好呢，羊肉煖鍋吧，這一周，全國各地都歷經了降溫的過程，乍冷是人最難以接受的，所以上羊肉煖鍋，祝大家煖心煖意地渡一個煖和的周末！

用料  

西紅柿醬	適量
羊肉	500尅
洋蔥	半個
土豆	1個
西紅柿	1個
大蒜	2瓣
四季豆	200尅
西班牙辣椒粉	適量
鹽	適量
糖	適量
雞精	適量
料酒	適量

羊肉煖鍋的做法  

1. 洋蔥切塊，土豆切塊，西紅柿切花瓣，大蒜切片

2. 羊肉切塊後焯水洗淨浮沫

3. 鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥、大蒜煸出香味

4. 放入羊肉煸炒變色後，倒入料酒

5. 放入西紅柿醬與西班牙辣椒粉

6. 加開水沒過肉，大火燒開後改小火燜四十分鍾（這個時間要眡你選用的羊肉的部位而定）

7. 加入土豆和四季豆，加鹽、糖、雞精調味燒至軟爛

8. 加入西紅柿，燒兩分鍾即成

小貼士

1.西班牙辣椒粉是一種有甜味的辣椒粉，如是嗜辣的筒筒，換成普通辣椒粉也行！