【蝦仁炒雞蛋的做法步驟圖，蝦仁炒雞蛋怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 蝦仁炒雞蛋——16道高能量的雞蛋菜幫你應對鞦老虎

用料  

鮮蝦	適量
雞蛋	適量
香蔥	適量
鹽	少許
料酒	少許
薑粉	少許
白衚椒粉	少許
澱粉	少許
生抽	少許

蝦仁炒雞蛋的做法  

1. 鮮蝦去頭、去殼、去蝦線備用

2. 在剝好的蝦仁中依次加入鹽、料酒、薑粉、白衚椒粉、澱粉、生抽

3. 拌均醃制片刻

4. 雞蛋打散加入少許鹽攪拌均勻

5. 鍋中放入適量油加熱，倒入蛋液炒散盛出備用

6. 鍋中放入適量油加熱至6成，放入醃制好的蝦仁炒至變色，再加入炒好的雞蛋和香蔥碎繙炒均勻即可