【泡菜炒肉絲的做法步驟圖，泡菜炒肉絲怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 泡菜炒肉絲——讓人眼看心動嘴忙活的肉絲下飯菜

用料  

裡脊肉	適量
泡菜	適量
鹽	少許
料酒	少許
生薑粉	少許
白衚椒粉	少許
澱粉	少許
糖	少許
紅燒醬油	少許
雞精	少許

泡菜炒肉絲的做法  

1. 裡脊肉切絲，分別用鹽、料酒、生薑粉、白衚椒粉、澱粉醃制片刻

2. 泡菜切絲備用

3. 鍋中放入適量油加熱至5成，放入醃制好的肉絲炒至變色加入紅燒醬油繙炒均勻，最後放入切好的泡菜絲繙炒均勻，調入少許糖和雞精即可（泡菜中已經有鹽啦，如果覺得味道淡酌情加入少許即可）