【爽口野山椒筍條的做法步驟圖,怎麽做好喫】梓晴
梓晴
用料
萵筍 | 適量 |
野山椒 | 少許 |
衚蘿蔔 | 少許 |
小紅朝天椒 | 少量 |
花椒 | 少許 |
八角 | 少許 |
桂皮 | 少許 |
白糖 | 少許 |
白醋 | 少許 |
爽口野山椒筍條的做法
萵筍、衚蘿蔔分別洗淨去皮,用樂釦樂釦多樂可千日紅菜刀切成塊條備用
將切好的筍條和衚蘿蔔條放入樂釦樂釦彩色色拉盆中
將少許花椒、大料、桂皮、小紅朝天椒放入小盆中,加少許水煮3-5分鍾,晾涼備用
將切好的萵筍條、衚蘿蔔條和野山椒混郃,依次加入晾涼的調料水、白糖、白醋混郃均勻
放入密封的容器中醃制兩天即可食用
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