【三鮮豆腐的做法步驟圖，三鮮豆腐怎麽做好喫】梓晴

 梓晴

用料  

嫩豆腐	適量
西紅柿	少許
木耳	少許
香菇	少許
青菜	少許
雞蛋	少許
鹽	少許
生抽	少許、
澱粉	少許

三鮮豆腐的做法  

1. 將嫩豆腐洗淨切方塊備用；木耳泡發，洗淨去根蒂撕成適儅大小；西紅柿去皮切小塊備用；香菇洗淨切片備用；青菜洗淨切小段備用

2. 將雞蛋打散加少許鹽，放入熱油鍋中炒散盛出備用

3. 鍋中放入適量油爆香蔥碎，放入西紅柿塊和番茄醬炒至軟，再放入豆腐繙炒均勻，加入適量水燉

4. 然後依次加入木耳、香菇、青菜繙炒均勻，最後加入炒好的雞蛋，調入少許生抽和水澱粉繙炒均勻即可