【清炒藕片的做法步驟圖，清炒藕片怎麽做好喫】apple愛自己

 apple愛自己 算是平時喫的最多的一種做法。偶爾會放點醋，這次沒有放，就衹有鹽，糖也不用放，藕本身有甜味，也沒有勾芡，所以很簡單純粹的味道。

用料  

甜紅椒	適量
藕	2段
蔥	少許
鹽	適量
糖	少許

清炒藕片的做法  

1. 藕去皮, 藕切片

2. 紅椒切小塊，蔥切蔥花

3. 放到清水裡洗洗，洗去表麪的澱粉,撈出瀝水

4. 鍋中放適量油

5. 藕片入鍋，大火快炒至藕開始變色

6. 將紅椒放入，加適量鹽，快炒入味

7. 關火，撒少許蔥花即可出鍋

小貼士

1、洗藕片要記得，炒出白白的藕片的關鍵哦
2、如果你藕片切的很薄，那麽藕片要盡量瀝乾再炒，不然，粘在一起很煩人
3、很薄的話，炒的時候也要注意，別都破了
4、喜歡的話，可以滴點醋
5、藕本身如果買的味道不是很甜的，就再擱點糖好了，嘿嘿