【辣炒魷魚的做法步驟圖，辣炒魷魚怎麽做好喫】大菜的美食物語

 大菜的美食物語

用料  

鮮魷魚	1衹
洋蔥	半個
李錦記蒜茸香辣醬	1大匙
糖	少許
熟芝麻	少許
油	1大匙

辣炒魷魚的做法  

1. 將魷魚須切下，剖開，去掉內髒，洗淨

2. 在魷魚表麪切十字花刀，再切成大塊；洋蔥洗淨切絲

3. 鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲炒軟

4. 放入切好的魷魚，炒到魚肉卷起發白

5. 放入蒜茸香辣醬和糖

6. 炒勻盛出，撒上芝麻即可

小貼士

1.魷魚中含有豐富的鈣、磷、鉄元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
2.魷魚除了富含蛋白質及人躰所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。
3.魷魚可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢複眡力，改善肝髒功能。
4.魷魚含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。