【鮮蝦蠔油梘麪的做法步驟圖，怎麽做好喫】豆牛

 豆牛

用料  

全蛋麪	適量
北極蝦	少許
小辣椒	少許
蠔油	少許

鮮蝦蠔油梘麪的做法  

1. 大火將水燒開後，放入麪條，立即用筷子將其劃散，保持大火、開蓋，待水沸騰後立即將麪條撈出

2. 放入冷水中過涼，然後瀝乾水分，拌入幾滴橄欖油以防粘連

3. 將北極蝦用涼水沖洗幾遍，自然解凍後，撥去蝦殼，將蝦仁放入麪中

4. 淋入一勺蠔油，拌勻，最後撒上適量青紅椒即可

小貼士

如果有機會能買到新鮮的梘麪，用同樣的方法將其煮熟，放上幾衹鮮蝦餡雲吞，就是一碗熱騰騰又好喫的鮮蝦雲吞麪了。