【香菇燉柴雞的做法步驟圖，香菇燉柴雞怎麽做好喫】蔡寶

 蔡寶

用料  

柴雞	一衹
乾香菇
料酒
水
薑片
鹽	少許

香菇燉柴雞的做法  

1. 柴雞一衹洗淨,切塊.加料酒焯水

2. 乾香菇用清水泡發

3. 鍋內加適量的清水放入雞塊和薑片.大火燉20分鍾

4. 再加入香菇.中火慢燉20分鍾後再轉小火燉40分鍾.出鍋的時候加少許的鹽,即可