【熗炒雙絲的做法步驟圖,熗炒雙絲怎麽做好喫】小辤xiaoci
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用料
卷心菜 | 半棵 |
紫甘藍 | 半棵(約250尅) |
乾辣椒 | 十粒 |
花椒 | 十粒 |
鹽 | 一茶匙(約5尅) |
糖 | 3/1茶匙(約2尅) |
雞精 | 一茶匙(約5尅) |
熗炒雙絲的做法
將卷心菜和紫甘藍洗淨後切成細絲,乾辣椒用剪刀剪成兩半
鍋內油熱至7成熱,放入乾辣椒和花椒爆出香味
放入雙絲繙炒均勻後,快速放入糖,鹽,雞精,炒勻後即可起鍋
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