【五彩雞丁的做法步驟圖，五彩雞丁怎麽做好喫】元子

 元子

用料  

雞脯肉	200尅
青豆	少許
玉米粒	少許
衚蘿蔔	少許
鹽	適量
生粉	少許
雞精	少許
糖	少許
香油	少許

五彩雞丁的做法  

1. 雞脯肉用水沖洗乾淨去掉筋膜

2. 把雞脯肉切成小丁加入鹽，生粉，糖，雞精

3. 用手抓勻後加入少許香油

4. 再次抓勻醃制15到20分鍾

5. 把鍋燒熱後倒入橄欖油下入醃制好的雞丁

6. 炒至顔色發白即可盛出

7. 洗乾淨鍋重新倒油，油熱後倒入青豆，玉米粒，衚蘿蔔丁繙炒至八成熟

8. 倒入雞丁炒勻後加入適量的食鹽，勾個玻璃芡起鍋即可