【毛豆炒鹹菜的做法步驟圖，毛豆炒鹹菜怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜

用料  

鹹菜	200尅
毛豆	200尅
蔥	15尅
薑	15尅
鹽	3尅

毛豆炒鹹菜的做法  

1. 準備材料,毛豆去皮洗淨

2. 鹹菜洗淨切成小段備用

3. 蔥薑切絲,鍋中油熱後,倒入蔥薑絲

4. 倒入毛豆,繙炒至變色後,加少許鹽繙炒

5. 倒入鹹菜繙炒幾下即可

小貼士

1,鹹菜不用放很多.2,毛豆是爲了提鮮.3,鹹菜已經有鹽了,所以放鹽要適量.4，由於這個鹹菜是醃制品，喜歡喫但也不要多喫。5，最好選擇自己家醃的，不要選擇菜場那種喫起來酸，看起來黃的，可能是加了些不好的成份。