【涼拌西瓜皮的做法步驟圖,涼拌西瓜皮怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜
蔻蔻的甜與蜜
用料
小西瓜皮 | 半個 |
薑絲 | 一小撮 |
花椒 | 一小撮 |
糖 | 一小勺 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
雞精 | 適量 |
涼拌西瓜皮的做法
先把西瓜的綠色外皮刨去
切成小塊,放進開水裡燙一下,撈出控乾
放入薑絲、花椒、糖、鹽,醃一小時入味。臨喫時將醃出的汁水倒掉,放雞精、香油調味即可
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