【雪蛤燉木瓜的做法步驟圖,雪蛤燉木瓜怎麽做好喫】我踏雪而來

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用料  

木瓜
雪蛤
冰糖 少許

雪蛤燉木瓜的做法  

  1. 雪蛤用清水浸泡一個晚上,超過12個小時

  2. 將木瓜紅色的果肉挖出來(不要用刀切,有生鏽味,湯水流失嚴重),放在蒸碗裡,再加入一些冰糖

  3. 再放入少許清水,衹需沒過木瓜雪蛤即可

  4. 上蒸屜中火蒸30分鍾左右即可


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