【煎榴蓮肉餅的做法步驟圖,煎榴蓮肉餅怎麽做好喫】我踏雪而來

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用料  

榴蓮果肉
肉餡
蔥花
薑茸
五香粉
食鹽
生抽
澱粉

煎榴蓮肉餅的做法  

  1. 肉餡放入除蔥花外的調料,攪打上勁,最後放入蔥花

  2. 榴蓮果肉壓成茸,摻入肉餡中

  3. 雙手沾滿麪粉,將肉餡團成圓形,輕輕按扁平

  4. 鍋中油燒熱,將肉餅在鍋中煎熟即可

小貼士

貼士:
1、放糖提鮮;
2、拌餡有那股子的氣味,要忍受一下,煎好後就變成奇香了;
3、澱粉放一點就可以,300尅肉餡不超過10尅澱粉。

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