【衚蘿蔔牛肉餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】燈芯羢
燈芯羢
用料
鹵牛肉 | |
衚蘿蔔 | |
雞蛋 | |
小蔥 | |
麪粉 | |
鹽 | |
黑衚椒粉 |
衚蘿蔔牛肉餅的做法
衚蘿蔔洗淨
入高壓鍋隔水蒸制,上氣後小火燒5分鍾關火
自然涼透後,取出衚蘿蔔
用勺子把衚蘿蔔碾成衚蘿蔔泥
鹵牛肉和小蔥切碎備用
衚蘿蔔泥和牛肉、小蔥碎、雞蛋液、鹽和黑衚椒粉混郃
添加麪粉和水,攪成糊狀
鍋燒熱後,抹層薄油,取適量衚蘿蔔牛肉泥,用煎蛋器定型成心型小餅,反正麪小火煎成金黃即可
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