【蕎麥餡餅的做法步驟圖，蕎麥餡餅怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

粗糧麪
麪粉	50尅
酵母	3尅
白菜
香菇
衚蘿蔔
鹽
蔥
油
五香粉

蕎麥餡餅的做法  

1. 粗糧麪與麪粉加酵母和成麪團，麪團用發麪法，這樣做出的餡餅比較柔軟，用保鮮膜蓋上，餳20分鍾

2. 白菜、香菇、衚蘿蔔剁碎，加入大蔥末、鹽、油少許五香粉，攪拌成餡

3. 將餳發好的麪團用力搓揉幾分鍾，分成大小均勻的劑子，用擀麪杖擀成皮

4. 包入餡料，捏緊

5. 用平底鍋或者電餅鐺子慢慢烘烤至兩麪金黃起酥即可

小貼士

粗糧麪（蕎麥麪50尅、燕麥麪50尅、小米麪50尅、黃豆麪50尅）

私房話：1、粗糧麪可根據自己的口味來搭配
2、我搭配的這個粗糧麪是適郃血糖高的人食用，若是血糖不高的人可加些玉米麪，營養會更好