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用料  

紅黃彩椒
蝦仁
黃瓜
料酒
味精

彩椒炒蝦仁的做法  

  1. 黃瓜洗淨,去皮,切滾刀塊;紅黃彩椒洗淨,撕成小塊

  2. 鍋置火上,熱鍋涼油,油燒熱,放蝦仁炒至變色

  3. 放入黃瓜塊、紅黃彩椒塊繙炒

  4. 放入料酒、味精、鹽,炒勻,即可


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