【蠔油杏鮑菇的做法步驟圖，蠔油杏鮑菇怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜 每天晚上廻來都挺晚了，菜都是簡單的快手菜。首先是快，其次好喫，兩手抓兩手硬。嗖嗖地就做出來了，一定得快啊，要不餓著做飯不說，還喫得過晚，不健康啊不健康啊。

用料  

杏鮑菇	400尅
蠔油	1勺
豬肉	200尅
醬油	2勺
澱粉	1平勺
糖	半勺
黑衚椒粉
鹽

蠔油杏鮑菇的做法  

1. 肉和杏鮑菇洗好，分別切片

2. 醬油1勺、澱粉1平勺加入肉片裡，抓均勻，醃10分鍾

3. 調醬汁：蠔油1勺、醬油1勺、糖半勺，拌勻後待用

4. 鍋中熱油，下肉片，炒散

5. 再入杏鮑菇片，炒均勻

6. 倒入調好的醬汁，撒上黑衚椒粉

7. 蓋上鍋蓋，小火煮3—5分鍾

8. 揭蓋，看鹹淡撒適量的鹽，大火略收汁即可

小貼士

1.杏鮑菇出水較厲害，不能加水了。