【雞肫豆的做法步驟圖,雞肫豆怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

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用料  

乾黃豆 150尅
醬油 適量
八角
三奈
乾紅白糖 5尅

雞肫豆的做法  

  1. 乾黃豆(不用泡),其他調料可以放到一起

  2. 乾黃豆下鍋,再加入所有調料,加入水,水量剛沒過黃豆

  3. 大火煮開,關小火,燜至黃豆皮皺起來,鍋裡的水也差不多沒了,就可以了

小貼士

這可是道很好的下酒菜。果然很香,就是那股醬香味兒。叫雞肫豆,也是因爲外麪皺巴巴的,看上去像雞肫,喫著可不是那個味兒。

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