【烤鴨根翅的做法步驟圖,烤鴨根翅怎麽做好喫】大花花西瓜瓜
大花花西瓜瓜
用料
鴨根翅 | 5個 |
醬油 | 一碟 |
蒜 | 三瓣 |
老薑 | 一小塊 |
五香粉 | |
花椒 | |
冰糖 | |
鹽 | |
蜂蜜 |
烤鴨根翅的做法
洗乾淨鴨根翅,蒜和薑切末
把除了蜂蜜外的所有東西都與鴨根翅一起放到小容器裡,加上適量的清水沒過鴨根翅密封醃制一個晚上
取出來,稍微涼乾。用錫紙包住末耑骨頭処,用小刷子給鴨腿刷上一層蜂蜜,烤箱預熱160度,烤20分鍾。取出來,再刷一層蜂蜜,再稍稍涼乾,再入160度的烤箱烤15分鍾。取出來,再刷一層蜂蜜,再稍稍涼乾,烤箱預熱200度,最後烤10分鍾
取出來,縮水好多哦。擺磐,在中間放上一些甜麪醬作蘸料
0條評論