【豉椒苦瓜炒蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】灰狼一號

 灰狼一號

用料  

苦瓜	一根
雞蛋	三個
紅椒	一個
豆豉	1茶匙
蔥碎	1茶匙
鹽	1/4茶匙

豉椒苦瓜炒蛋的做法  

1. 雞蛋加少少許鹽打散，苦瓜洗淨去瓤切條備用，紅椒切碎備用

   

2. 鍋中倒油，先將雞蛋炒熟，鏟出備用

   

3. 再倒少許油，下蔥碎、豆豉、紅椒碎繙炒出香味，倒入苦瓜條繼續繙炒

   

4. 苦瓜熟後，加鹽，下剛才炒好的雞蛋繙炒均勻即可