【正宗咖喱土豆的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】
80後男人的廚房
不算複襍的一道土豆菜肴,你也學著做下哦,就讓土豆的香緜,咖喱的香辛,慢慢地融郃在你的嘴裡吧……
用料
土豆 | 2個 |
咖喱 | 小半塊 |
油 | 少許 |
水 | 適量 |
鹽 | 少許 |
咖喱土豆的做法
洗淨土豆去皮,然後切大小適郃的塊
鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,繙炒融化成粉狀
然後倒入土豆塊,繙炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開後,改小火燜煮,大概燒10分鍾這樣後,加少許鹽
最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可
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