【豆芽炒肉絲的做法步驟圖,豆芽炒肉絲怎麽做好喫】80後男人的廚房
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用料
黃豆芽 | |
肉絲 | |
醬油 | |
料酒 | |
鹽 | |
薑絲 | |
油 | |
蔥花 |
豆芽炒肉絲的做法
將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。肉絲用醬油,料酒,鹽醃制15分鍾這樣
鍋內放油燒熱,下入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用
炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨即把黃豆芽倒入,加適量的鹽大火繙炒幾下
待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入炒到豆芽熟了,可加點蔥花,即可出鍋
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