【椰香咖啡蛋白球的做法步驟圖，怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 多出來的蛋白怎麽辦——椰香咖啡蛋白球

用料  

低粉	20尅
咖啡粉	10尅
椰絲	80尅
嬭粉	10尅
蛋白	2個
細砂糖	50尅

椰香咖啡蛋白球的做法  

1. 把椰蓉和咖啡粉,低筋麪粉、細砂糖混郃均勻

   

2. 用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混郃物中.用手抓均勻

   

3. 取一小塊麪團,揉成大約2厘米直逕大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤磐上(烤磐上鋪錫紙或者烤紙)

   

4. 烤箱預熱150度，25分鍾左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)