【彩椒炒裡脊絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】玉池桃紅
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用料
紅黃綠彩椒 | |
豬裡脊 | |
鹽 | |
生粉 | |
雞精 | |
料酒 | |
糖 | |
蛋清 | |
蒜 | |
薑 |
彩椒炒裡脊絲的做法
裡脊切絲備用
把裡脊絲加入鹽,生粉,料酒,少許糖和蛋清,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃制15到20分鍾
把鍋燒熱後倒入油放蒜片薑片爆香,下入醃制好的裡脊絲繙炒
炒裡脊絲至顔色發白後倒入切好的彩椒丁繙炒1分鍾,加入適量的食鹽、雞精繙炒均勻即可
紅黃綠彩椒 | |
豬裡脊 | |
鹽 | |
生粉 | |
雞精 | |
料酒 | |
糖 | |
蛋清 | |
蒜 | |
薑 |
裡脊切絲備用
把裡脊絲加入鹽,生粉,料酒,少許糖和蛋清,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃制15到20分鍾
把鍋燒熱後倒入油放蒜片薑片爆香,下入醃制好的裡脊絲繙炒
炒裡脊絲至顔色發白後倒入切好的彩椒丁繙炒1分鍾,加入適量的食鹽、雞精繙炒均勻即可
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