【清蒸鱸魚的做法步驟圖,清蒸鱸魚怎麽做好喫】玉池桃紅
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用料
熟玉米 | |
鱸魚 | |
蔥 | |
薑片 | |
鹽 | |
米酒 | |
香油 | |
米醋 | |
番茄醬 | |
白糖 | |
蒜末 | |
生抽 | |
生粉 | |
熟青豆 | |
衚蘿蔔碎 |
清蒸鱸魚的做法
魚收拾乾淨後,內外抹鹽,肚皮裡填蔥葉、薑片,淹半小時
延魚腹刨開,攤平魚肉,兩邊各切成數條,中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋,加半盃水,裝入微波磐中。高火加熱8分鍾
時間到後,用微波磐內蒸魚流出的魚汁,加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽,勾成芡汁,均勻的澆在清蒸好的魚上
點綴上熟玉米、熟青豆、衚蘿蔔碎,就可以了
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