【佈朗尼的做法步驟圖，佈朗尼怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

黑巧	75g
黃油	80g
低粉	70g
核桃	80g
蛋	2個
糖	80g

佈朗尼的做法  

1. 先把黃油切小丁，室溫軟化。核桃切小塊用烤箱150度烤10分鍾左右，晾涼。黑巧切小塊隔50度左右熱水融化，然後稍涼一會

2. 軟化的黃油攪勻，加融化的巧尅力拌勻，分次加入蛋液拌勻。黃油要足夠軟化，蛋也要室溫，不能用冷藏的，最好是先把蛋液攪勻，再分次加入

3. 加入砂糖拌勻，篩入低粉拌勻，加入核桃拌勻。麪粉篩入後不需多拌

4. 倒入包好錫紙的慕斯圈中，抹平表麪。烤箱預熱175度，中層，上下火，18-20分鍾