【櫻桃小蘿蔔的做法步驟圖,櫻桃小蘿蔔怎麽做好喫】萬萬
萬萬
櫻桃小蘿蔔是我每次見到都必須要買的東西,到竝不單是爲了它清爽的味道,實在是愛極了她洋紅的外表和水霛的內裡。之前做過好幾次,這次換了個樣子,直接拍碎。
用料
涼拌醬油 | 2湯匙 |
花生粉 | 1湯匙 |
櫻桃小蘿蔔 | 300g |
蒜 | 4-5瓣 |
醋 | 3-4湯匙 |
鹽 | 1/2湯匙 |
糖 | 1/2湯匙 |
辣椒油 | 1湯匙 |
櫻桃小蘿蔔的做法
櫻桃小蘿蔔去莖葉,洗淨,用刀拍裂,也不用太碎
蒜拍幾下,切碎末,放入碗中,加涼拌醬油2湯匙,醋3-4湯匙,鹽1/2湯匙,糖1/2湯匙,辣椒油1湯匙,花生粉1湯匙拌勻,做成涼拌汁
倒在拍裂的蘿蔔上,拌勻,入冰箱冷藏,醃制20分鍾即可
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