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用料  

涼拌醬油 2湯匙
花生粉 1湯匙
櫻桃小蘿蔔 300g
4-5瓣
3-4湯匙
1/2湯匙
1/2湯匙
辣椒油 1湯匙

櫻桃小蘿蔔的做法  

  1. 櫻桃小蘿蔔去莖葉,洗淨,用刀拍裂,也不用太碎

  2. 蒜拍幾下,切碎末,放入碗中,加涼拌醬油2湯匙,醋3-4湯匙,鹽1/2湯匙,糖1/2湯匙,辣椒油1湯匙,花生粉1湯匙拌勻,做成涼拌汁

  3. 倒在拍裂的蘿蔔上,拌勻,入冰箱冷藏,醃制20分鍾即可


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