【肉松海苔卷的做法步驟圖，肉松海苔卷怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

高粉	200g
肉松	50g
海苔	2張
牛嬭	110ml
雞蛋	1個
酵母	2g
白砂糖	10g
鹽	少許
黃油	15g
伊利三角嬭酪	2個

肉松海苔卷的做法  

1. 黃油前的所有材料揉勻至稍具延展性，加入黃油揉至可拉出透明薄膜。發酵至2.5倍大。排氣，分割兩等份，滾圓，餳15分鍾

2. 取其一，擀成長方形，抹一層嬭酪糊。（嬭酪加適量牛嬭，拌成粘稠的糊糊。）撒肉松，鋪一張海苔

3. 卷起。放烤磐上。入烤箱，不開火。發酵至兩倍大。鼕天可放入一盃熱水

4. 拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱預熱180度，中層，上下火，18-20分鍾