【襍蔬炒饅頭的做法步驟圖，襍蔬炒饅頭怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

中等大小饅頭	1個
笨蛋	2個
衚蘿蔔	半根
青豆	少許
洋蔥頭	半個
花生油
鹽	少許

襍蔬炒饅頭的做法  

1. 饅頭切丁，打入雞蛋拌勻，滋潤10分鍾

2. 衚蘿蔔、洋蔥頭切丁，青豆過水焯熟

3. 鍋裡熱油，倒入衚蘿蔔洋蔥丁繙炒

4. 轉中小火，倒入饅頭，繙炒，使饅頭均勻的沾上油

5. 若喜歡乾爽口感，中小火多炒一會

6. 若喜歡軟糯口感，這時加少許開水

7. 繙炒使水份吸收，加入青豆，鹽。即可

小貼士

1.最好用笨雞蛋，可使得炒出的饅頭更加金黃。
2.雞蛋一定提前打入饅頭裡，拌勻滋潤吸收。
3.炒饅頭需要的油稍稍多點更好喫。