【海米粉條燉白菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】蝶兒sl

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用料  

大白菜	適量
粉條	少許
海米	少許
豆腐	少許
大蔥	少許
大蒜	少許
生薑	少許
香菜	少許
剁椒醬	少許
鹽	適量
糖	少許
醋	少許
味精	少許
衚椒粉	少許
香油	少許

海米粉條燉白菜的做法  

1. 海米、粉條用水洗淨，白菜、豆腐切塊，蔥薑蒜切片

2. 起油鍋，油溫陞至6成熱時，放入剁椒醬、蔥薑蒜片爆香，放入白菜略炒，鍋內加水沒過白菜大火燒開

3. 放入豆腐和粉條、海米，放入鹽、糖，加蓋中火燉10分鍾

4. 最後撒入蔥、蒜、香菜末，加醋、醬油、味精、衚椒粉、香油調雲即可

小貼士

1.鍋內的水要加足，因爲粉條在燉煮的過程中會吸收很多的水分，如果水加少了，有可能會糊鍋。
2.醋和衚椒粉多加點，才會更有味道。