【河蟹煲釘螺的做法步驟圖,河蟹煲釘螺怎麽做好喫】遊走
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用料
釘螺 | 少許 |
河蟹 | 適量 |
蔥薑片 | 少許 |
鹽 | 適量 |
衚椒粉 | 少許 |
料酒 | 少許 |
河蟹煲釘螺的做法
河蟹沖洗乾淨,對開切成兩份
釘螺敲碎尾巴,放入鹽水中浸泡清洗乾淨
超過燒熱加油,放入蔥薑片炒香炒透,再放入河蟹均勻的繙炒,淋上料酒加入沸水,燒開後放入釘螺,轉小火來慢慢燒入味
等到原料成熟湯汁鮮美的時候,加入鹽和衚椒粉,撒上蔥段,最後用大火燒滾一下即可
釘螺 | 少許 |
河蟹 | 適量 |
蔥薑片 | 少許 |
鹽 | 適量 |
衚椒粉 | 少許 |
料酒 | 少許 |
河蟹沖洗乾淨,對開切成兩份
釘螺敲碎尾巴,放入鹽水中浸泡清洗乾淨
超過燒熱加油,放入蔥薑片炒香炒透,再放入河蟹均勻的繙炒,淋上料酒加入沸水,燒開後放入釘螺,轉小火來慢慢燒入味
等到原料成熟湯汁鮮美的時候,加入鹽和衚椒粉,撒上蔥段,最後用大火燒滾一下即可
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